Training Analis Sensori Pangan (Food Sensory Analyst) Sertifikasi BNSP: (27-29 Februari 2024, Yogyakarta)(5-7 Maret 2024, Lombok )(13-15 Maret 2024, Jakarta )(19-21 Maret 2024, Bali )(26-28 Maret 2024, Padang)

PENGANTAR TRAINING

Analisis organoleptik adalah aktivitas yang bekerja berdasarkan kerjasama tim. Unit kompetensi ini merupakan kemampuan yang didasari atas pengetahuan, keterampilan, dan sikap kerja yang dibutuhkan dalam melaksanakan analisis organoleptik mengikuti prosedur.

MATERI TRAINING

 

  • Cara-cara melaksanakan analisis organoleptik
  • Fungsi sampel acuan dan sampel evaluasi
  • Cara-cara menguji kumpulan hasil pengamatan anggota tim Panelis
  • Menentukan persyaratan anggota tim panelis
  • Memilih anggota tim panelis
  • Mengolah data hasil pengamatan anggota tim panelis
  • Melakukan Pengujian Organoleptik pada Kegiatan Inspeksi
    • Menyiapkan pengujian organoleptic
    • Menyiapkan contoh/ produk pengujian
    • Melakukan pengujian
    • Menetapkan kesimpulan hasil pengujian
  • Menggunakan Uji Organoleptik untuk Menilai Mutu dan Keamanan Pangan
  • Menyiapkan standar dan bahan uji organoleptic
  • Mengkonfirmasi prosedur yang harus digunakan dalam evaluasi sensorik dari produk makanan
  • Mengkoordinasi sebuah panel organoleptik terlatih

METODE TRAINING

Metode interaktif, presentasi, diskusi, studi kasus

TRAINER
Tim Konsultan PT GANESHA INTI PERSADA

 

DURASI TRAINIING

3 hari

INVESTASI TRAINING

Offline: Rp. 7.500.000 /peserta (tidak termasuk biaya akomodasi)

FASILITAS
Kelas Offline   :

Sertifkat BNSP (jika kompeten), Modul, Training Kit, Lunch, Coffee Break, diselenggarakan di hotel berbintang

 

INFORMASI DAN PROMO

021-22830080

08119961224

 

CONTACT PERSON

0812-9679-1324 (WA)

JADWAL TRAINING TAHUN 2024 :

Februari

  • 27-29 Februari 2024, Yogyakarta

Maret

  • 5-7 Maret 2024, Lombok
  • 13-15 Maret 2024, Jakarta
  • 19-21 Maret 2024, Bali
  • 26-28 Maret 2024, Padang

April

  • 1-3 April 2024, Palembang
  • 15-17 April 2024, Malang
  • 24-26 April 2024, Bandung

Mei

  • 6-8 Mei 2024, Bali
  • 15-17 Mei 2024, Semarang
  • 22-24 Mei 2024, Lombok
  • 28-30 Mei 2024, Jakarta

Juni

  • 5-7 Juni 2024, Malang
  • 12-14 Juni 2024, Surabaya
  • 19-21 Juni 2024, Medan
  • 26-28 Juni 2024, Yogyakarta

Juli

  • 3-5 Juli 2024, Bandung
  • 10-12 Juli 2024, Palembang
  • 17-19 Juli 2024, Medan
  • 24-26 Juli 2024, Malang
  • 29-31 Juli 2024, Jakarta

Agustus

  • 7-9 Agustus 2024, Yogyakarta
  • 14-16 Agustus 2024, Lombok
  • 21-23 Agustus 2024, Batam
  • 28-30 Agustus 2024, Malang

September

  • 4-6 September 2024, Jakarta
  • 11-13 September 2024, Malang
  • 18-20 September 2024, Surabaya
  • 25-27 September 2024, Yogyakarta

Oktober

  • 9-11 Oktober 2024, Jakarta
  • 16-18 Oktober 2024, Batam
  • 23-25 Oktober 2024, Bandung
  • 28-30 Oktober 2024, Surabaya

November

  • 6-8 November 2024, Lombok
  • 13-15 November 2024, Bali
  • 20-22 November 2024, Surabaya
  • 27-29 November 2024, Yogyakarta

Desember

  • 4-6 Desember 2024, Bandung
  • 11-13 Desember 2024, Medan
  • 18-20 Desember 2024, Makassar

Klik link form registrasi https://bit.ly/FormRegistrasiPTGIP

Posted in Laboratorium, Uji Sensori.