Training Penyusunan Dokumen Sistem Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Sertifikasi BNSP : (4-6 Desember 2023,Jakarta )(11-13 Desember 2023,Bandung )(18-20 Desember 2023,Bogor )(26-28 Desember2023,Yogyakarta)

PENGANTAR TRAINING HACCP

HACCP dengan mudah membantu anda mengidentifikasi segala resiko kontaminasi dalam proses produksi dan kemudian menentukan mekanisme kontrolnya. HACCP membuat anda dengan mudah meyakinkan konsumen bahwa produk yang anda buat adalah produk yang aman untuk dikonsumsi.

Training Penyusun Dokumen Sistem Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Sertifikasi BNSP dimana skema sertifikasi tersebut difokuskan untuk personel yang melaksanakan penyusunan dokumen sistem HACCP. Bertujuan memberikan pemahaman kepada peserta tentang langkah persiapan, implementasi dan dokumentasi HACCP. Materi pelatihan didesain berdasarkan SKKNI No 618 Tahun 2016 tentang Penetapan SKKNI Kategori Industri Pengolahan Golongan Pokok Industri Makanan Bidang Keamanan Pangan

Unit kompetensi penyusunan dokumen sistem HACCP (berdasarkan SKKNI No 618 Tahun 2016) sebagai berikut:

  • Mendesain langkah persiapan HACCP.
  • Mendesain dan mendokumentasikan 7 prinsip HACCP.

MANFAAT TRAINING HACCP

Pengakuan kompetensi ini meningkatkan kepercayaan diri, meningkatkan wawasan dan pengetahuan terhadap sistem HACCP, pendukung system jaminan mutu, partisipasi dalam program keamanan pangan.

MATERI TRAINING HACCP

  • Prinsip dasar HACCP-Hazard Analysis Critical Control Points
  • Persyaratan Sistem Kemanan Pangan (HACCP & ISO 22000:2005)
  • Aspek-aspek Kelayakan dasar dan penerapan system keamanan pangan
  • Analisa Bahaya dan proses pengendalian bahaya
  • Penentuan CCP (critical control points)
  • Proses penetapkan critical limit
  • Membuat Dokumen dan Prosedur monitoring keamanan pangan
  • Melakukan langkah penetapan corrective action
  • Proses verifikasi system keamanan pangan dan dokumentasi HACCP
  • Tips dan triks penerapan system keamanan pangan
  • Proses sertifikasi keamanan pangan (HACCP & ISO 22000) dan lembaga-lembaga seritifikasinya

PERSYARATAN

Peserta memenuhi salah satu dari dua ketentuan berikut:

  • Pernah mengikuti pelatihan keamanan pangan berbasis HACCP.
  • Memiliki bukti keikutsertaan pendidikan HACCP.

TRAINER

Team Konsultan PT GIP dan Asesor Kompetensi dari LSP yang telah disertifikasi oleh BNSP.

DURASI TRAINIING

2 hari (efektif 14 jam)

INVESTASI TRAINING

  • Offline : Rp. 7.000.000 /peserta (biaya tidak termasuk akomodasi) HARGA PROMO!!!
  • Online : Rp. 6.000.000/peserta

FASILITAS
Kelas Offline   :

Lunch, Sertifikat BNSP dan Internal, Modul, Coffee Break, Training kit.

Kelas Online   :

Sertifikat BNSP dan Internal, Softcopy materi

*bagi yang lulus

INFORMASI DAN PROMO

08119961224 (WA)

021-22830080

CONTACT PERSON

0812-9679-1324 (WA)

JADWAL TRAINING TAHUN 2023 :

Desember

  • 4-6 Desember 2023,Jakarta
  • 11-13 Desember 2023,Bandung
  • 18-20 Desember 2023,Bogor
  • 26-28 Desember2023,Yogyakarta

JADWAL TRAINING TAHUN 2024 :

Januari

  • 2-4 Januari 2024, Makassar
  • 10-12 Januari 2024, Bandung
  • 17-19 Januari 2024, Jakarta
  • 24-26 Januari 2024, Bali
  • 29-31 Januari 2024, Yogyakarta

Februari

  • 5-7 Februari 2024, Lombok/ Bandung
  • 20-22 Februari 2024, Semarang
  • 27-29 Februari 2024, Yogyakarta

Maret

  • 5-7 Maret 2024, Lombok/Yogyakarta
  • 13-15 Maret 2024, Jakarta
  • 19-21 Maret 2024, Bali
  • 26-28 Maret 2024, Padang/ Bandung

April

  • 1-3 April 2024, Palembang/ Jakarta
  • 15-17 April 2024, Malang/ Yogyakarta
  • 24-26 April 2024, Bandung

Mei

  • 6-8 Mei 2024, Bali/ Yogyakarta
  • 15-17 Mei 2024, Semarang
  • 22-24 Mei 2024, Lombok/ Bandung
  • 28-30 Mei 2024, Jakarta

Juni

  • 5-7 Juni 2024, Malang
  • 12-14 Juni 2024, Surabaya
  • 19-21 Juni 2024, Medan/ Jakarta
  • 26-28 Juni 2024, Yogyakarta

Juli

  • 3-5 Juli 2024, Bandung
  • 10-12 Juli 2024, Palembang
  • 17-19 Juli 2024, Medan/Yogyakarta
  • 24-26 Juli 2024, Malang
  • 29-31 Juli 2024, Jakarta

Agustus

  • 7-9 Agustus 2024, Yogyakarta
  • 14-16 Agustus 2024, Lombok/ Jakarta
  • 21-23 Agustus 2024, Batam/ Bandung
  • 28-30 Agustus 2024, Malang

September

  • 4-6 September 2024, Jakarta
  • 11-13 September 2024, Malang
  • 18-20 September 2024, Surabaya/ Bandung
  • 25-27 September 2024, Yogyakarta

Oktober

  • 9-11 Oktober 2024, Jakarta
  • 16-18 Oktober 2024, Batam
  • 23-25 Oktober 2024, Bandung
  • 28-30 Oktober 2024, Surabaya

November

  • 6-8 November 2024, Lombok/ Jakarta
  • 13-15 November 2024, Bali
  • 20-22 November 2024, Surabaya
  • 27-29 November 2024, Yogyakarta

Desember

  • 4-6 Desember 2024, Bandung
  • 11-13 Desember 2024, Medan/ Jakarta
  • 18-20 Desember 2024, Makassar/ Yogyakarta

Klik link form registrasi https://bit.ly/FormRegistrasiPTGIP

Posted in Uncategorized.